Menu CS Cornavin
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Special
Risotto de crevettes aux asperges et petits pois
Beurre blanc au corail d'oursin Finition shizo Tuile de grana padano Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 650 kcal
Informations sur le menu
Special
Risotto de crevettes aux asperges et petits pois
Beurre blanc au corail d'oursin Finition shizo Tuile de grana padano
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
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Cordon bleu de dinde Sauce forestière Parpadelle Gratin de chou-fleur Courgettes grillées Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 850 kcal
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Cordon bleu de dinde Sauce forestière Parpadelle Gratin de chou-fleur Courgettes grillées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suggestion
"Pâtes de chez Roberto" à l'indienne Poulet et sauce curry au lait de coco Brunoise de légumes Fleisch: CH
- Margherita 10.80/14.00 Au jambon épaule 12.50 /16.50 Au thon 14.50/18.50 Au Jambon cru 14.50/18.50
- ca. 650 kcal
Informations sur le menu
Suggestion
"Pâtes de chez Roberto" à l'indienne Poulet et sauce curry au lait de coco Brunoise de légumes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Steak haché de bœuf Sauce au poivre
Pommes de terre rôties Haricots verts en persillade
Tomates GRTA à la provençale Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 650 kcal
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Special
Steak haché de bœuf Sauce au poivre
Pommes de terre rôties Haricots verts en persillade
Tomates GRTA à la provençale
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
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Dos de cabillaud rôti Vierge de tomates et graines torréfiées Riz sauvage Royale d'épinards Endives confites au miel Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 850 kcal
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Dos de cabillaud rôti Vierge de tomates et graines torréfiées Riz sauvage Royale d'épinards Endives confites au miel
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suggestion
Wok aux crevettes et saveurs indiennes Bâtonnets de légumes Choux chinois Nouilles au safran, gingembre et oignons Papadum Fleisch: CH
- Margherita 10.80/14.00 Au jambon épaule 12.50 /16.50 Au thon 14.50/18.50 Au Jambon cru 14.50/18.50
- ca. 650 kcal
Informations sur le menu
Suggestion
Wok aux crevettes et saveurs indiennes Bâtonnets de légumes Choux chinois Nouilles au safran, gingembre et oignons Papadum
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Special
Carré de porc cuit GRTA en basse température Sauce à la moutarde de Meaux Semoule de blé aux épices Aubergines confites Etuvé de radis bière au persil Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 650 kcal
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Special
Carré de porc cuit GRTA en basse température Sauce à la moutarde de Meaux Semoule de blé aux épices Aubergines confites Etuvé de radis bière au persil
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Filet de lieu d'Alaska pané Sauce Hollandaise Frites de patates douces Duo de petits pois et carottes à l'estragon Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 850 kcal
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Filet de lieu d'Alaska pané Sauce Hollandaise Frites de patates douces Duo de petits pois et carottes à l'estragon
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suggestion
Pain pita et son poulet mariné à l'indienne Sauce yoghourt au sumac Riz à la coriandre et cacahuètes Croquant de légumes Fleisch: CH
- Margherita 10.80/14.00 Au jambon épaule 12.50 /16.50 Au thon 14.50/18.50 Au Jambon cru 14.50/18.50
- ca. 650 kcal
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Pain pita et son poulet mariné à l'indienne Sauce yoghourt au sumac Riz à la coriandre et cacahuètes Croquant de légumes
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Special
Tartare de bœuf traditionnel aux condiments Câpres, cornichons, échalotes Sauce maison Pommes frites de la région du Léman Pain toast et salade Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 650 kcal
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Special
Tartare de bœuf traditionnel aux condiments Câpres, cornichons, échalotes Sauce maison Pommes frites de la région du Léman Pain toast et salade
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Filet de sandre rôti sur la peau Etuvé de lentilles Fût de poireau grillé Mousseline de cèleri GRTA Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 850 kcal
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Filet de sandre rôti sur la peau Etuvé de lentilles Fût de poireau grillé Mousseline de cèleri GRTA
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Suggestion
Lasagnes au saumon de chez "Roberto" Béchamel à l'aneth Salade de tomates et basilic Fleisch: CH
- Margherita 10.80/14.00 Au jambon épaule 12.50 /16.50 Au thon 14.50/18.50 Au Jambon cru 14.50/18.50
- ca. 650 kcal
Informations sur le menu
Suggestion
Lasagnes au saumon de chez "Roberto" Béchamel à l'aneth Salade de tomates et basilic
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Special
Escalope de dinde à la milanaise Spaghetti à la tomate Vapeur de brocolis Coulis au basilic Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 650 kcal
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Special
Escalope de dinde à la milanaise Spaghetti à la tomate Vapeur de brocolis Coulis au basilic
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Anneaux de calamar à la romaine Sauce calypso Riz basmati Confit de légumes du soleil Fleisch: CH
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 850 kcal
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Anneaux de calamar à la romaine Sauce calypso Riz basmati Confit de légumes du soleil
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Retrouvez notre proposition lundi Fleisch: CH
- Margherita 10.80/14.00 Au jambon épaule 12.50 /16.50 Au thon 14.50/18.50 Au Jambon cru 14.50/18.50
- ca. 650 kcal
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Suggestion
Retrouvez notre proposition lundi
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Special
Lundi de Pentecôte
Votre restaurant
est fermé
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Special
Lundi de Pentecôte
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est fermé
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
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Lundi de Pentecôte
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Lundi de Pentecôte
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Lundi de Pentecôte
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Lundi de Pentecôte
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est fermé
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Plat typique Ethiopien
Aujourd'hui, Jeannette vous propose un plat cuisiné à base de poulet Servi sur une galette au levain accompagné de ses garnitures Viande:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Special
Plat typique Ethiopien
Aujourd'hui, Jeannette vous propose un plat cuisiné à base de poulet Servi sur une galette au levain accompagné de ses garnitures
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
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Dos de cabillaud rôti
au romarin
Vierge de tomates,
olives et pignons
de pin torréfiés
Riz basmati
Jardinière de légumes
printaniersPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 620 kcal
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Dos de cabillaud rôti
au romarin
Vierge de tomates,
olives et pignons
de pin torréfiés
Riz basmati
Jardinière de légumes
printaniers
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Suggestion
"Pâtes maison"
aux boulettes d'agneau
Crémeuse forestière
Finition ail des oursViande:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Suggestion
"Pâtes maison"
aux boulettes d'agneau
Crémeuse forestière
Finition ail des ours
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Nous vous proposons
une sélection de filet de poisson cuit
à la plancha
Sauce vierge
aux herbes fraîches
Trio de quinoa BIO
aux agrumes
Fenouil confit
Petits pois, févettes
et aspergesPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Special
Nous vous proposons
une sélection de filet de poisson cuit
à la plancha
Sauce vierge
aux herbes fraîches
Trio de quinoa BIO
aux agrumes
Fenouil confit
Petits pois, févettes
et asperges
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Saucisse de veau rôti
Sauce moutardée
Purée mousseline
Tomates au four
Vapeur de brocolisViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Saucisse de veau rôti
Sauce moutardée
Purée mousseline
Tomates au four
Vapeur de brocolis
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suggestion
Ramen à la poitrine
de porc confite
Nouilles de mie
Oeuf poché
Julienne de légumes
croquants
Bouillon parfumé
aux shiitakesViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 620 kcal
Informations sur le menu
Suggestion
Ramen à la poitrine
de porc confite
Nouilles de mie
Oeuf poché
Julienne de légumes
croquants
Bouillon parfumé
aux shiitakes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Tartare de boeuf
traditionnel
aux condiments
Câpres, cornichons,
échalotes
Sauce maison
pommes frites de la région du Léman
Pain toast et saladeViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 620 kcal
Informations sur le menu
Special
Tartare de boeuf
traditionnel
aux condiments
Câpres, cornichons,
échalotes
Sauce maison
pommes frites de la région du Léman
Pain toast et salade
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Dos de lieu noir rôti
en croûte de chlorophylle
Taboulé chaud
aux pois chiches
Légumes grillés
au romarinPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 610 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Dos de lieu noir rôti
en croûte de chlorophylle
Taboulé chaud
aux pois chiches
Légumes grillés
au romarin
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suggestion
"Pâtes maison"
aux crevettes
Sauce au curry
et lait de coco
Brunoise de légumes
et graines de sésame
torréfiéesPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 620 kcal
Informations sur le menu
Suggestion
"Pâtes maison"
aux crevettes
Sauce au curry
et lait de coco
Brunoise de légumes
et graines de sésame
torréfiées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Escalope de saumon
snackée à la plancha
Sauce soja
Ecrasé de patates douces aux épices
Wok de légumes Thaï
Pack choï braisé
Poisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Special
Escalope de saumon
snackée à la plancha
Sauce soja
Ecrasé de patates douces aux épices
Wok de légumes Thaï
Pack choï braisé
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Mijoté de boeuf
aux champignons
Pommes de terre grenailles tapées
à l'ail
Haricots verts à l'échaloteViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 620 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Mijoté de boeuf
aux champignons
Pommes de terre grenailles tapées
à l'ail
Haricots verts à l'échalote
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Restaurant Cornavin
Le restaurant du personnel Cornavin de la Rue de Lausanne 11-19 à Genève a été rénové de fond en comble au début 2013 et se présente aujourd’hui comme un restaurant moderne et accueillant qui comble tous les souhaits culinaires. Des menus journaliers attrayants, une offre free choice ainsi qu’un grand buffet de salades attendent les convives. Les mets sont préparés quotidiennement avec des produits frais du marché et joliment apprêtés.
Cafétéria
La cafétéria propose des snacks et des produits de boulangerie sélectionnée. On y sert des produits de boulangerie croustillants, des tartines, du muesli, du yoghourt, de la pâtisserie ainsi que des spécialités de café et de thé, des boissons non alcoolisées et des jus frais.
Heures d’ouverture
Lundi au vendredi
Restaurant: 11h30 à 14h00
Cafétéria: 7h00 à 15h00
Modalités de paiement
Amex
Non accessible au public
Contact
Responsable du restaurant
M. Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 853 77 40
Responsable du Forum Genève
M. Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17
Adresse
Eldora SA
Restaurant du personnel
Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70