Changement des heures d'ouverture 

Chères clientes, chers clients

Dès ce lundi 3 février, les horaires d'ouverture
de votre cafétéria UBS Ouchy seront :

7h00 - 15h00

Ces derniers ont été adaptés à vos habitudes de consommation. Nous vous remercions et nous nous réjouissons de vous accueillir.

Votre équipe Eldora

système de réservation pour les menus

Le système de réservation de menus nous permet d'éviter le gaspillage alimentaire, car nous pouvons planifier le nombre de menus de manière plus précise.

Comment ça marche

  1. s'inscrire
  2. choisir le jour et le menu souhaités
  3. faire défiler jusqu'en bas et confirmer

Précommandez votre menu ici

Nos Animations

Chaque mois, nous faisons des semaines ou des journées à thème différent et nous vous gâtons culinairement.

Menu UBS Ouchy

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • tous
  • végétarien
  • vegan
  • metabolic balance
  • Click & Collect
  • Filtre à allergènes
Cliquez sur i l'icône pour les allergènes et les valeurs nutritives.

Equilibre

Emincé de bœuf aux pleurotes 
Pois chiches 
Côtes et verts de blettesOrigine Suisse

  • CHF 11.50
  • /AGO

Cuisine du Monde

Accra de morue 
Sauce aigre douce et guacamole 
Riz aux poivrons 
Salade de pain de sucre, maïs et haricots rougesAtlantique Nord Est

  • CHF 11.50
  • /ADO

Potage

Avec accompagnements

  • CHF 3.00

Bistronomique

Brochette de porc marinée au piment d'Espelette 
Pommes wedge 
Duo de courgettesporcOrigine Suisse

  • CHF 11.50

Cuisine du Monde

Cannelloni aux épinards et ricotta Sauce Aurore 
Salade mêlée

  • CHF 11.50
  • /ACG

Potage

Avec accompagnements

  • CHF 3.00

Bistronomique

Steak haché d'agneau Sauce estragon 
Nid de linguine
Poêlée campagnardeOrigine Suisse

  • CHF 11.50
  • /AGO

Equilibre

Paupiette de poulet au safran et asperges Knöpflis dorés 
Carottes baby et petits poisOrigine Suisse

  • CHF 11.50
  • /ACG

Potage

Avec accompagnements

  • CHF 3.00

Bistronomique

Carpaccio de bœuf au basilic et citron Copeaux de parmesan Pommes de terre sautées
Bol de saladeFleisch: CHOrigine Suisse

  • CHF 11.50
  • /G

Equilibre

Dos de colin d'Alaska Sauce câpres 
Riz noir 
Chou-fleur vapeurPacifique Nord Est, Nord Ouest

  • CHF 11.50
  • /ADGO

Potage

Avec accompagnements

  • CHF 3.00
Télécharger menu

Cafétéria UBS Ouchy

A notre nouvelle et fidèle clientèle, la cafétéria du UBS Ouchy garde ses portes ouvertes, afin de continuer à vous offrir chaque jour une offre variée.

Pour vos moments de pause vous trouverez des viennoiseries, sandwichs, confiseries, glaces, boissons chaudes et froides.

Tous les midis, trois menus: BISTRONOMIQUE, EQUILIBRE ou CUISINE DU MONDE, sur réservation, vous sont proposés ainsi que les salades au buffet ou "à la carte", à déguster sur place ou à l'emporter.

 

Heures d’ouverture

Lundi au Vendredi : 8h00 à 16h00
Cuisine chaud : 11h30 à 13h30

Modalités de paiement
Amex

Non accessible au public

Contact

Responsable du restaurant

Mde Cindy Martin
T +41 21 340 19 64

9449-grt (at) eldora.ch

Adresse

Eldora SA
Restaurant du personnel
UBS Ouchy
Avenue d`Ouchy 52
TCFH 636
1002 Lausanne