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Our Events 

Every month, we organize themed weeks or days and treat you to culinary delights.

Menuplan UBS Ouchy
 

  • Monday
  • Tuesday
  • Wednesday
  • Thursday
  • Friday
  • all
  • vegetarian
  • vegan
  • metabolic balance
  • Click & Collect
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Bistronomique

Gâteau aux fromages de nos alpages Chiffonnade de jambon cru des Grisons Salade de chou au cuminporcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Equilibre

Escalope de dinde 
Sauce poivre vert 
Polenta moelleuse Mélange de légumes wellness Fleisch: CHOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Soup

Avec accompagnement :

  • CHF 3.00

Bistronomique

Brochette de canard mariné au miel et abricot Pommes duchesse 
Duo de haricots Fleisch: CHOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Cuisine du Monde

Penne au blé complet Sauce bolognaise aux protéines de pois du Moulin de GrangesPrès-Marmand Salade mêlée

  • CHF 11.50

Soup

Avec accompagnement :

  • CHF 3.00

Equilibre

Filets de rouget grondin Coulis de betterave et gingembre Riz noir Poireaux émincésAtlantique Nord Est

  • CHF 11.50

Cuisine du Monde

EUROVISION : L'IRLANDE

Irish Stew (Ragoût d'agneau à la bière)Origin Ireland

  • CHF 11.50

Soup

Avec accompagnement :

  • CHF 3.00

Equilibre

Omelette au jambon blanc et cheddar Graines de boulgour Epinards en branches BIOporcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Cuisine du Monde

EUROVISION : LE PORTUGAL

Feijoada (cassoulet aux haricots rouges et charcuteries) Riz aux oignons Salade de laitue et roquette Origin Switzerland

  • CHF 11.50

Soup

Avec accompagnement :

  • CHF 3.00

Equilibre

Lasagnes à la truite du Valais Julienne de notre maraîcher 
Bol de saladeFleisch: CHOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Cuisine du Monde

EUROVISION : LA BELGIQUE

Waterzoï de poulet (soupe riche aux légumes et crème)Origin Switzerland

  • CHF 11.50

Soup

Avec accompagnement :

  • CHF 3.00
Download weekly menu

Restaurant UBS Ouchy
 

For your breaks, you will find pastries, sandwiches, sweets, ice cream, hot and cold drinks. Every lunchtime, there are three menus to choose from: Bistronomique, Equilibre or Cuisine du Monde (to be pre-ordered), as well as salads from the buffet or à la carte, which you can enjoy on the premises or take away.

 

Opening hours

Monday - Friday: 7.00 to 15.00 

Lunch service
Monday - Friday: 11.30 to 13.30 

Payment method
Amex and REKA card

Not open to public

Contact

Management

Cindy Martin
T +41 21 340 19 64

9449 (at) eldora.ch

Address

Eldora SA
Staff Restaurant
UBS Ouchy
Avenue d`Ouchy 52
MCFH 636
1002 Lausanne