système de réservation pour les menus

Le système de réservation de menus nous permet d'éviter le gaspillage alimentaire, car nous pouvons planifier le nombre de menus de manière plus précise.

Comment ça marche

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  2. choisir le jour et le menu souhaités
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From 4 April 2022

The Cafeteria of Crédit Suisse Ouchy as well as the terrace are open from 8.00 to 16.00.

Menuplan CS Ouchy

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Week from 04.12.2023 to 08.12.2023
Week from 11.12.2023 to 15.12.2023
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  • vegetarian
  • vegan
  • gluten free
  • lactose free
  • metabolic balance
  • Click & Collect
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Bistronomique

Tortilla de pommes de terre 
Effeuillée de saumon fumé et oignon rouge Crème à l'aneth 
Salade d'endives et pousses d'épinardsNorvège

  • CHF 11.50
  • /D

Equilibre

Steak haché de bœuf Sauce aux pleurotes Spaghetti au blé complet 
Bâtonnets de raves et carottesOrigin Switzerland

  • CHF 11.50
  • /AO

Soup

En accompagnement : croûtons et graines de courge

  • CHF 3.00

Bistronomique

Ragoût de calamar et poulpe à la Provençale Riz pilaf
Pois mange toutPacifique Centre Ouest, Sud Est

  • CHF 11.50
  • /RG

Equilibre

Blanc de poulet poêlé Coulis de butternut aux éclats de noix torréfiés Gnocchis Alsaciens 
Futs de poireaux de NovilleOrigin Switzerland

  • CHF 11.50
  • /EAC

Soup

En accompagnement : croûtons et fromage râpé

  • CHF 3.00

Bistronomique

Cervelas Bernois au fromage et lard Moutarde à l'ancienne Frites de la région Lémanique 
Duo de courgettesPorc

  • CHF 11.50
  • /GM

Equilibre

Risotto à la tomate et billes de mozzarella Roquette et crème balsamique 
Tranches d'aubergines aux herbes

  • CHF 11.50
  • /GO

Soup

En accompagnement : fromage râpé et croûtons 

  • CHF 3.00

Bistronomique

Saucisse à rôtir de poulet "Pattes Noires" de la Gruyère 
Sauce Madère 
Pommes en quartiers Haricots verts fins

  • CHF 11.50
  • /O

Equilibre

Joues de porc aux airelles 
Polenta moelleuse Choux de Bruxelles aux échalotesPorcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50
  • /G

Soup

En accompagnement : croûtons et fromage râpé

  • CHF 3.00

Bistronomique

Tajine d'agneau aux fruits secs 
Graines de boulgour Mélange de légumes grillésOrigin Ireland

  • CHF 11.50
  • /A

Equilibre

Dos de cabillaud 
Sauce à la verveine Quinoa tricolore Rosettes de brocolisAtlantique Nord Est

  • CHF 11.50
  • /AD

Soup

En accompagnement : croûtons et graines de tournesol 

  • CHF 3.00

Bistronomique

Sauté de veau Marengo Coquillettes au beurre Haricots plats étuvés Origin Switzerland

  • CHF 11.50

Equilibre

Brochette de cuisse de dinde IP Suisse 
Sauce satay 
Riz basmati 
Légumes AsiaOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Soup

En accompagnement : croûtons et graines de courge

  • CHF 3.00

Bistronomique

Pavé de sandre 
Sauce à la bière et oignons frits 
Riz noir complet Poireaux de NovilleKazakhstan

  • CHF 11.50

Equilibre

Saltimbocca de poulet Jus à la sauge 
Pommes grenailles rôties 
Ratatouille de notre maraîcher PorcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Soup

En accompagnement : croûtons et fromage râpé

  • CHF 3.00

Bistronomique

Caillette de porc 
Sauce paprika 
Petites Charlottes Choucroute du PaysPorcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Equilibre

Galette de lentilles et semoule de maïs 
Sauce aux champignons de Paris Rondelles de carottes de chez Bronimann

  • CHF 11.50

Soup

En accompagnement : fromage râpé et croûtons 

  • CHF 3.00

Bistronomique

Cevapcici au bœuf et agneau 
Crème acidulée aux herbes fraîches Pommes croustillantes épicées 
Poêlée méridionaleOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Equilibre

Jarret de porc braisé aux oignons 
Orge perlé façon pilaf Romanesco à l'huile d'olivePorcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Soup

En accompagnement : croûtons et fromage râpé

  • CHF 3.00

Bistronomique

Toast Hawaï Jambon blanc 
Sauce curry et ananas Epinards en branchesPorcOrigin Switzerland

  • CHF 11.50

Equilibre

Roulade de carrelet farcie au saumon 
Sauce citron Pommes nature 
Cubes de fenouil Atlantique Nord Est, Norvège

  • CHF 11.50

Soup

En accompagnement : croûtons et graines de tournesol 

  • CHF 3.00
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Restaurant CS Ouchy

Our daily range includes fresh bakery products, homemade sandwiches, all kinds of desserts and sweet dishes as well as coffee, tea and cold drinks. A large salad buffet with freshly made salads, a delicious soup and two attractive menus of the day are available at lunch. In hot summer weather, we are pleased to offer cold dishes such as carpaccio, vitello tonnato and tartare.

payment methods

Amex

Opening hours

monday to friday: 7am to 3pm

lunch service: 11.30am - 1.30pm

Not open to public

Opening hours

Montag - Freitag: 8.00 bis 16.00 Uhr

Mittagsservice
Montag - Freitag: 11.30 bis 13.30 Uhr

Zahlungsmodalitäten
Amex

Not open to public

Angebotsübersicht

Contact

Management

Cindy Martin
T +41 21 340 19 64

9449 (at) eldora.ch

Address

Eldora SA
Staff Restaurant
Credit Suisse Ouchy
Avenue d`Ouchy 52
MCFH 636
1002 Lausanne