Ihr Lieblingsgericht ist nicht auf dem Menuplan? Dann kommt jetzt Ihre Chance! Verraten Sie uns Ihr Lieblingsessen mit den aufliegenden Talons und wir kochen es in der Woche vom 23. Oktober für Sie.

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen.

Bereits 1944 wurde die Vegan Society vom Engländer Donald Watson ins Leben gerufen. Was anfangs noch belächelt wurde, ist heute immer mehr auf dem Vormarsch. Zum Welt-Vegan-Tag gibt es heute ein leckeres Menu ganz ohne tierische Produkte.

Aloha Hawaii! Die Lebensfreude und Unbeschwertheit der Hawaiianer erkennt man auch in der Küche. Im tropischen Klima gedeiht fast alles zu jeder Jahreszeit und die vielen verschiedenen Einwanderer brachten unterschiedliche Gerichte nach Hawaii. So findet man in der Pacific Cuisine eine Fusion vieler verschiedener Küchen. Fruchtige Fischgerichte, exotische Burger oder Pudding aus Taro-Wurzeln.