«MundART» mit René Schudel: Frühling, 23. – 27.4.2018
«MundART» steht für Schweizer Küche, Spezialitäten aus den einzelnen Regionen, mit saisonalen Produkten frisch zubereitet. «MundART» steht auch für ehrliches und gutes Handwerk: Huusg‘macht lautet unser Credo, denn selbst gemacht schmeckt einfach am besten. Gemeinsam mit René machen wir uns auf eine Reise quer durch die Schweiz, reden mit Gemüsebauern, Kräuterproduzenten, Geflügelzüchtern und Fischern. Sie erzählen uns ihre Geschichte, reden über ihre Produkte und Zutaten.
Wohlfühlküche - Seelenfutter - Nervennahrung
Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen.
Catering!
Working Lunch im Büro, ein Apéro oder ein köstliches Themen-Buffet?
Das Restaurant Le Mosaïque erwartet Sie mit einer hellen, modernen Atmosphäre und abwechslungsreicher Verpflegung. Wählen Sie aus den täglich wechselnden Menulinien ihr Wunschgericht aus. Am grossen Salatbuffet finden Sie frische und knackige Blatt- und Gemüsesalate sowie diverse weitere Köstlichkeiten.
