Menu CS Cornavin
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- tous
- végétarien
- vegan
- sans gluten
- sans lactose
- metabolic balance
- Click & Collect
Special
Risotto à la courge
aux queues de crevettes et vongoles
Févettes, petits pois
et cresson
Mascarpone
Tuile de Grana PadanoPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 530 kcal
Informations sur le menu
Special
Risotto à la courge
aux queues de crevettes et vongoles
Févettes, petits pois
et cresson
Mascarpone
Tuile de Grana Padano
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Végé
Tatin de cucurbitacées
et champignons
de Paris
Bûche de chèvre
Graines rôties au miel
figues rôties
Salade de saison
Vinaigrette maison
- INT 10.00 / EXT 14.00
Informations sur le menu
Végé
Tatin de cucurbitacées
et champignons
de Paris
Bûche de chèvre
Graines rôties au miel
figues rôties
Salade de saison
Vinaigrette maison
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Poulet aux chanterelles
Sauce champignons
Pulpe d'agria GRTA
Vapeur de romanesco
Endives braisées Viande:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Poulet aux chanterelles
Sauce champignons
Pulpe d'agria GRTA
Vapeur de romanesco
Endives braisées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Bavette de boeuf grillée et marinée au teriyaki et basilic thaï et ses légumes croquants
Nouille de mie
Pois croquants Légumes bâtonnets Viande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 530 kcal
Informations sur le menu
Special
Bavette de boeuf grillée et marinée au teriyaki et basilic thaï et ses légumes croquants
Nouille de mie
Pois croquants Légumes bâtonnets
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Végé
Empanadas de légumes
confits et Féta
Riz aux épices mexicaines
Salade de tomates
et concombre
- INT 10.00 / EXT 14.00
Informations sur le menu
Végé
Empanadas de légumes
confits et Féta
Riz aux épices mexicaines
Salade de tomates
et concombre
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Poisson à la Bordelaise
Etuvée de riz Jasmin
Courgettes rôties
Ecrasée de patates douces
Epinards en branchePoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 600 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Poisson à la Bordelaise
Etuvée de riz Jasmin
Courgettes rôties
Ecrasée de patates douces
Epinards en branche
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Filet de daurade sébaste à la plancha Etuvée de boulgour
Gnocchis aux épinards
Courges sautées
Mousseline de céleri Poisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 540 kcal
Informations sur le menu
Special
Filet de daurade sébaste à la plancha Etuvée de boulgour
Gnocchis aux épinards
Courges sautées
Mousseline de céleri
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Végé
Orecchiette au pesto
de noix
Tomates séchées
et pousses d'épinards
Copeaux de Grana Padano
Filet d'huile de noix
- INT 10.00 / EXT 14.00
Informations sur le menu
Végé
Orecchiette au pesto
de noix
Tomates séchées
et pousses d'épinards
Copeaux de Grana Padano
Filet d'huile de noix
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Couscous maison
au poulet, boulettes d'agneau et merguez
Semoule couscous
Légumes sautés
aux épices et cuits
au bouillon Viande:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 610 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Couscous maison
au poulet, boulettes d'agneau et merguez
Semoule couscous
Légumes sautés
aux épices et cuits
au bouillon
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Le tartare de bœuf Traditionnel
préparé à la minute
Cornichons, câpres, persil
Pommes frites
du Léman
Salade de jeunes pousses
Pain toast Viande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 520 kcal
Informations sur le menu
Special
Le tartare de bœuf Traditionnel
préparé à la minute
Cornichons, câpres, persil
Pommes frites
du Léman
Salade de jeunes pousses
Pain toast
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Végé
Arrancini maison
au Parmesan
Festival de légumes
automnale
Salade frisée
- INT 10.00 / EXT 14.00
Informations sur le menu
Végé
Arrancini maison
au Parmesan
Festival de légumes
automnale
Salade frisée
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Feuilleté de saumon aux épinards
Vierges aux graines rôties et lentilles beluga
Fenouil rôti
à l'aneth
Etuvée de choux
de Bruxelles Poisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 590 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Feuilleté de saumon aux épinards
Vierges aux graines rôties et lentilles beluga
Fenouil rôti
à l'aneth
Etuvée de choux
de Bruxelles
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Special
Filet de truite snacké
Pommes de terre rôties au thym et romarin
Côtes de bettes en persillade
Artichauts sautés aux olivesPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 520 kcal
Informations sur le menu
Special
Filet de truite snacké
Pommes de terre rôties au thym et romarin
Côtes de bettes en persillade
Artichauts sautés aux olives
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Végé
Pancakes aux herbes
du potager
Ragoût de lentilles vertes et champignons grillés
Julienne de légumes croquantes
Salade de saison
- INT 10.00 / EXT 14.00
Informations sur le menu
Végé
Pancakes aux herbes
du potager
Ragoût de lentilles vertes et champignons grillés
Julienne de légumes croquantes
Salade de saison
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Favorite
Rôti de veau cuit en basse température
Jus aux échalotes
Linguine à la tomate
Haricots verts
en persillade
Carottes confitesViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 590 kcal
Informations sur le menu
Favorite
Rôti de veau cuit en basse température
Jus aux échalotes
Linguine à la tomate
Haricots verts
en persillade
Carottes confites
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Restaurant Cornavin
Le restaurant du personnel Cornavin de la Rue de Lausanne 11-19 à Genève a été rénové de fond en comble au début 2013 et se présente aujourd’hui comme un restaurant moderne et accueillant qui comble tous les souhaits culinaires. Des menus journaliers attrayants, une offre free choice ainsi qu’un grand buffet de salades attendent les convives. Les mets sont préparés quotidiennement avec des produits frais du marché et joliment apprêtés.
Cafétéria
La cafétéria, avec une offre de snacks et de produits de boulangerie sélectionnée, ouvre ses portes dès 7h00 et ferme à 16h00. On y sert des produits de boulangerie croustillants, des tartines, du muesli, du yoghourt, de la pâtisserie ainsi que des spécialités de café et de thé, des boissons non alcoolisées et des jus frais.
Heures d’ouverture
Lundi au vendredi
Restaurant: 11h30 à 14h00
Cafétéria: 7h00 à 16h00
Modalités de paiement
Amex
Non accessible au public
Contact
Responsable du restaurant
M. Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 733 64 17
Responsable du Forum Genève
M. Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17
Adresse
Eldora SA
Restaurant du personnel
Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70