Menu CS Cornavin
- Monday
- Tuesday
- Wednesday
- Thursday
- Friday
- all
- vegetarian
- vegan
- glutenfree
- lactose-free
- metabolic balance
Special
Risotto aux champignons
et mascarpone
Huile de persil
Tuile de grana padano
Saladine d'herbettes
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 750 kcal
Vitality
Tataki de thon
mi- cuit au teryaki
Salade de nouilles
de blé aux shiitakes
et germes de mungo Poisson: océan Pacifique central
- INT 10.80 / EXT 14.80
Favorite
Escalope d'échine
de porc bien confite
au paprika fumé
Jardinière de légumes
d'automne
Polenta crémeuseViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 780 kcal
Special
Filet de truite blanche
Vierge aux herbes
Boulgour aux amandes
Etuvée de carottes
à l'orangePoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 740 kcal
Veg
Bun's végétarien
Œuf au plat
Guacamole, tomates épicées
Légumes grillés
- INT 10.00 / EXT 14.00
Favorite
Suprême de poulet jaune rôti, jus de volaille
Pommes de terre nouvelles au four
au thym et laurier
Haricots verts en persilladeViande: France
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 720 kcal
Special
Pavé de sandre cuit
au four
Beurre blanc
aux agrumes
Riz sauvage
Duo de betteraves
et cèleriPoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 680 kcal
Vitality
Buddha bowl à la thaï
Crevettes en robe de pommes de terre
choux rouge, gingembre confit
Nouilles de riz Poisson: Vietnam
- INT 10.80 / EXT 14.80
Favorite
Bœuf bourguignon
sauce à la bière
Papardelle au beurre
Gratin de courge muscade
Viande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 780 kcal
Special
Pojarski de veau
Jus des sous bois
Mousseline de pommes de terre
Embeurré de panais
et champignons
de ParisViande: Suisse
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 750 kcal
Veg
Ravioles aux chanterelles et courges
Crème de grana padano
Cubes de butternut et ciboulette
- INT 10.00 / EXT 14.00
Favorite
"La cornavine est de retour"
Cette semaine
nous vous la proposons
au saumon fumé, Gruyère
mozzarella et crème double
Salade de roquettePoisson: Norvège
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 680 kcal
Special
Filet de bar à la plancha
Pesto d'herbes
Risotto aux céréales
Aubergines confites
au yaourt et à la cannellePoisson:
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 690 kcal
Vitality
Tacos de poulet
à la Valencienne
Salade de julienne
de poivrons et maïs Viande:
- INT 10.80 / EXT 14.80
Favorite
Escalope grillée de cerf
Spatzlis bien dorés
Méli mélo de légumes
Jus aux airellesViande :Nouvelle Zélande
- INT 10.80 / EXT 14.80
- ca. 720 kcal
Restaurant Cornavin
The modern staff restaurant is fulfilling culinary desires. Daily changing menus and a large buffet are waiting for our guests. Our menus are freshly prepared with seasonal and regional ingridients.
In the cafeteria you will find a large range of snacks, pastries, birchermuesli, fruit juices and different specialities of coffee and tea.
payment methods
Amex
Opening hours
Cafeteria: 7am to 4pm
Restaurant: 11.30am to 2pm
Not open to public
Contact
Management
Mr. Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 733 64 17
Responsible Person Forum Geneva
M. Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17
Address
Eldora SA
Staff restaurant Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70