Menu CS Cornavin

  • Monday
  • Tuesday
  • Wednesday
  • Thursday
  • Friday
  • all
  • vegetarian
  • vegan
  • glutenfree
  • lactose-free
  • metabolic balance

Special

Pavé de saumon laqué
parfumé à la citronnelle
cuit au four
Nouilles de blé au soja
Epinards en branches
Vinaigrette au teriyakiPoisson: Norvège

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 480 kcal

Favorite

Brochette de poulet poêlée
Sauce crème aux pleurotes
Pommes de terre sautées
en persillade
Fûts de poireaux braisés et son
jus de cuisson au Saint-MôretViande: France

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 610 kcal

Special

Filet de loup 
grillé à la plancha
Accompagné d'une sauce vierge
à la tomates et persil plat
Boulgour aux herbes du maquis
Courges grilléesPoisson:Turquie

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 480 kcal

Favorite

Choucroute garnie
Pommes de terre à la vapeur
Vienne, jambon
Saucisson Vaudois
Tranche de lardViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 650 kcal

Special

Cheese Burger de bœuf
et cheddar fondue
Pain buns aux graines de sésame
Compotée d'oignons, tomates
Sauce calypso épicée
Pommes frites 
Salade de chou blancViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 550 kcal

Favorite

Steak de calamar snacké
Emincé de fenouil au thym
Ragoût de lentilles beluga
et brunoise de carottes
Sauce vierge aux agrumes
et Granny SmithPoisson: Pérou

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 540 kcal

Special

Plat typique Ethiopien
Aujourd'hui, Jeannette
vous propose un plat 
cuisiné à base de poulet
Servi sur une galette au levain
et accompagné
de ses garnituresViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 520 kcal

Favorite

Filet de daurade sébaste 
mariné et rôti au four
Coulis d'épinards 
aux graines rôties 
Riz au curcuma
Carottes grillées et assaisonnées
au poivre de SichuanPoisson: Atlantique Nord Est

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 490 kcal

Special

Eminé de bœuf mijoté
aux épices servi dans un tacos
Riz aux légumes
Guacamole
Salade mexicaine
Galettes de maïs maisonViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 580 kcal

Favorite

Endives roulées 
au saumon fumé
braisées et gratinées 
au Gruyère
Sauce homardine 
aux champignons de Paris
Salade mêléePoisson: Norvège

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 620 kcal
Download weekly menu

Restaurant Cornavin

The modern staff restaurant is fulfilling culinary desires. Daily changing menus and a large buffet are waiting for our guests. Our menus are freshly prepared with seasonal and regional ingridients.

In the cafeteria you will find a large range of snacks, pastries, birchermuesli, fruit juices and different specialities of coffee and tea. 

payment methods

Amex

Opening hours

Cafeteria: 7am to 4pm
Restaurant: 11.30am to 2pm

Not open to public

Contact

Management

Mr. Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 733 64 17

9184 (at) eldora.ch

Responsible Person Forum Geneva

M. Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17

9184-sec (at) eldora.ch

Address

Eldora SA
Staff restaurant Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70