Schliessung Restaurant 

 Seit vielen Jahren durften wir Sie kulinarisch durch den Alltag begleiten. Nun verabschieden wir uns per 27. September. Ab Montag, 30. September bleibt das Restaurant geschlossen. 

Wohlfühlküche -  Seelenfutter - Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen.

Wohlfühl Küche - Soul food - Comfort Food

Egal, wie wir es nennen - Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit gutem Essen fühlen wir uns sicher, glücklich und manchmal tröstet es uns auch. Ein solches Gefühl von gutem Essen ist wie eine große Umarmung, es ist Balsam für die Seele und macht uns selig.

Menuplan CS Cornavin

vorherige
Woche vom 09.09.2024 bis 13.09.2024
Woche vom 16.09.2024 bis 20.09.2024
nächste
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Metabolic Balance
  • Click & Collect
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Special

Emincé de chevreuil à la plancha
Sauce aux champignons
Choux de Bruxelles
Spätzli doré
Purée de cèleriViande: Pologne

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Falafel à la courge
Houmous de pois chiches
Poivrons confits 
Aubergine confite

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Fish and chips
Beignets de filets de colin
Sauce tartare
Pommes de terre wedges
Epinards en branchePoisson: Océan Pacifique Centre 

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Steak de thon mariné à la Thaï
Sauce cacahuètes
Wok de légumes 
Nouilles de mie
Pack choi grilléPoisson: Océan Pacifique

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Raviolis aux chanterelles
Sauce crémeuse
Grana padano et airelles
Salade d'herbettes

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Emincé de cuisse de poulet à la provençale
Boulgour aux épices
Tomates rôties au thym
Vapeur de brocolisViande: Suisse:

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Escalope de saumon grillé à la plancha
Sauce vierge thym citronné
Fregola sarda à la tomate
Festival de légumesPoisson: Norvège

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Tortillas aux légumes grillés
Cubes de feta marinés
Pousses d'épinards

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Emincé de bœuf aux poivres
Purée mousseline
Tronçons de courgettes et aubergines grilléesViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Tartare de bœuf traditionnel
Câpres, cornichons, persil, échalotes, sauce cocktail
Frites de la région du Léman
Toast et saladeViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Croque chèvre épinards
Caponata de légumes
Salade frisée
Vinaigrette au miel 

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Dos de cabillaud vapeur
Sauce vierge, tomates, olives, pignons de pins et herbes fraîches 
Riz basmati
Poêlée méridionalePoisson: océan Atlantique Nord-Est

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Filet de truite à la plancha
Sauce vierge à la tomate et aux graines rôties
Etuvée de quinoa bio
Duo de choux romanesco et choux fleursPoisson: France

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Fagottini aux truffes noires
Crème de Gruyère
Brunoise de légumes 
Salade mêlée

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Sauté de veau à la zurichoise
Crémeuse aux champignons
Pommes de terre rissolées
Duo de carottes au persilViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Escalope de saumon grillée à la plancha
Sauce à l'oseille
Riz basmati
Epinards en branches Poisson: Norvège 

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Tatin de légumes au thym
Mozzarella di bufala
Salade de roquette
Vinaigrette balsamique

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Osso buco de cerf aux airelles 
Cubes de courge rôtis
Poêlée forestière 
Pommes de terre grenaillesViande: 

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Kebab de volaille de notre partenaire Myra
Boulgour aux épices
Salade de tomates et concombres
Sauce au yoghourtViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Chili con végé
Riz, maïs, haricots rouges, mange tout et guacamole
Tacos

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Filet de colin MSC à l'italienne
Tagliatelles
Légumes façon ratatouille 
Vapeur de romanescoPoisson.

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Filet de dorade à la plancha
Vierge aux olives
Vapeur de brocolis
Risotto aux févettes et tomates séchéesPoisson: Turquie

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Lasagne à la ricotta et aux épinards
Salade de tomates cerises
Vinaigrette au xérès

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Cordon bleu de porc vaudois
Sauce diable 
Purée mousseline
Duo de carottes et petits pois à l'estragonViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Tartare de thon et crevettes au lait de coco, limes et sésame
Salade de tomates et avocats
Frites du Léman Poisson:

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Quiche provençale
Emietté de féta
Salade mêlée
Vinaigrette maison

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Omer Animation Turque
Tantuni d'agneau 
Sauce atom
Pilaf de boulgour
Pain lavashViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal

Special

Paillard de dinde 
Sauce curry
Ragoût de pois cassé
Gratin de chou-fleur
Tomates rôtiesViande: Suisse

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 650 kcal

Vege

Délices aux champignons
Taboulé à la menthe
Salade mêlée aux lardons de betteraves

  • INT 10.50 / EXT 15.50

Favorite

Fish and Chips 
Filet de merlan MSC pané
Croquettes de pommes de terre
Sauce calypso
Etuvé de blettesPoisson:

  • INT 11.50 / EXT 15.50
  • ca. 850 kcal
Wochenmenu Downloaden
Wochenmenu Downloaden

Restaurant du personnel Cornavin

Im modernen Personalrestaurant Cornavin werden kulinarische Wünsche erfüllt. Täglich wechselnde Menus und ein grosses Buffet erwartet unsere Gäste. Unsere Gerichte werden mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.

In der Cafeteria finden Sie ein grosses Angebot an Snacks, knusprige Backwaren, Birchermüesli, Fruchtsäfte und natürlich verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten. 

Öffnungszeiten

Cafeteria
Montag - Freitag: 7.00 bis 15.00 Uhr 

Restaurant
Montag - Freitag: 11.30 bis 14.00 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Amex
 

Nicht öffentlich zugänglich

Kontakt

Restaurantverantwortlicher

Herr Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 853 77 40

9184 (at) eldora.ch

Verantwortlicher Forum Genf

Herr Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17

9184-sec (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora SA
Mitarbeiterrestaurant Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70