Wohlfühlküche -  Seelenfutter - Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen.

Wohlfühl Küche - Soul food - Comfort Food

Egal, wie wir es nennen - Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit gutem Essen fühlen wir uns sicher, glücklich und manchmal tröstet es uns auch. Ein solches Gefühl von gutem Essen ist wie eine große Umarmung, es ist Balsam für die Seele und macht uns selig.

Menuplan CS Cornavin

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Metabolic Balance
  • Click & Collect

Special

Quesadillas de bœuf
et Gruyère fondant
Boulgour aux épices
Légumes MexicainViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 520 kcal

Vege

Omelette au cresson
et ricotta
Salade de taboulé
aux herbes fraîches
et légumes croquants

Favorite

Fish and chips 
Beignets de colin d'Alaska MSC
Sauce cocktail
Pommes wedges
Tomates à la provençale
Epinards à la crèmePoisson: Pacifique Nord Est

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 600 kcal

Suggestion

Pizza aux 4 fromages
Mozzarella, Appenzeller
Tomme Genevoise
et chèvre
Olives et origanFleisch: CH

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 650 kcal

Special

Filets de perche "MSC"
en pâte à frire
Sauce tartare
Etuvée de riz blanc
Salade frisée
Fondue de poireauxPoisson: Russie

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 550 kcal

Vege

Friand aux légumes
méditerranéen
Sauce tomate au basilic
Salade de lentilles beluga

Favorite

Travers de porc marinés
sauce barbecue
Pomme de terre au four
Légumes grillésViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 650 kcal

Suggestion

Cette semaine, nous vous
proposons la Cornavine
à la tomate, jambon blanc
mozzarella
duxelles de champignonsFleisch: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 650 kcal

Special

Salade de la mer
Salade Iceberg, pommes de terre
câpres, échalote, tomates
bonbon GRTA, crevettes,
pépites d'encornets frits
et saumon fuméPoisson:

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 520 kcal

Vege

Casarecce siciliane à l'italienne
à l'huile d'olive vierge
Tomates cerise, pignons de pin
olives, pesto verde
Finition roquette
et tuile de Grana Padano

Favorite

Grillade de dinde
aux herbes de Provence
Sauce moutarde
Semoule de couscous
Ratatouille au thymViande:

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 610 kcal

Special

Tartare de bœuf 
préparé à la minute
et assaisonné selon votre goût
Câpres, cornichons, échalotes
persil et sauce maison
Frites de la région du Léman
Salade Viande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 600 kcal

Vege

Wraps fraicheur
Galette de maïs
Houmous de pois chiches
Avocat et fromage blanc
Chiffonnade de d'iceberg 
et cacahuètes

Favorite

Filet de sandre rôti
sur la peau
Beurre blanc aux algues
Etuvée de quinoa
Poivrons GRTA grillés
et aubergines GRTA confitesPoisson:

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 610 kcal

Special

Filet de saumon grillé
à la plancha
Sauce vierge tomate, basilic
et algues wakamé
Riz pilaf aux zestes de citrons
Tranches de courgettes grillées
Julienne de légumes croquantesPoisson: Norvège

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 490 kcal

Vege

Samossa et gyoza aux légumes
Salade de nouille de mie
carottes, chou chinois
pousses de mungo GRTA
Menthe et coriandre fraiche
Vinaigrette au soja
et sweet & sour

Favorite

Cuisse de pintade confite
Jus au miel Max Havelaar
Mijoté de carottes
et petits pois
Purée mousselineViande: France

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 590 kcal
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Restaurant du personnel Cornavin

Im modernen Personalrestaurant Cornavin werden kulinarische Wünsche erfüllt. Täglich wechselnde Menus und ein grosses Buffet erwartet unsere Gäste. Unsere Gerichte werden mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.

In der Cafeteria finden Sie ein grosses Angebot an Snacks, knusprige Backwaren, Birchermüesli, Fruchtsäfte und natürlich verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten. 

Öffnungszeiten

Cafeteria
Montag - Freitag: 7.00 bis 16.00 Uhr

Restaurant
Montag - Freitag: 11.30 bis 14.00 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Amex

Nicht öffentlich zugänglich

Kontakt

Restaurantverantwortlicher

Herr Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 733 64 17

9184 (at) eldora.ch

Verantwortlicher Forum Genf

Herr Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17

9184-sec (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora SA
Mitarbeiterrestaurant Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70