Wohlfühlküche -  Seelenfutter - Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen.

Catering!

Working Lunch im Büro, ein Apéro oder ein köstliches Themen-Buffet?

Hier organisieren!

Menuplan CS Cornavin

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Metabolic Balance

Special

Risotto forestier
au parfun d'huile à la truffe
Effiloché de poitrine de dinde
et copeaux de grana padano

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 550 kcal

Vitality

Trio de  loup, dorade sébaste et saumon
Galettes de polenta maison
Topinambour et pickles
d'oignons rouges Poisson: Turquie / Atlantique Nord Est / Norvège

  • INT 10.80 / EXT 14.80

Favorite

Travers de bœuf confit
dans son bouillon
Pommes de terre au bouillon
Légumes comme un pot au feu
Sauce tartareViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 680 kcal

Special

Couscous  maison
au poulet, boulettes de bœuf
et ragoût d'agneau
Légumes aux épices
Semoule couscousViande: Suise

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 680 kcal

Vege

Linguine à la Puttanesca
végétarienne
Olives, tomates, basilic et câpres
Salade roquette

  • INT 10.00 / EXT 14.00

Favorite

Filet de truite rose grillé
Riz basmati
Navets rôtis 
et son bouillon de thym
Bouquets de brocolisPoisson:

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 540 kcal

Special

Mixed-grill
de saucisses
et tranches de lard grillées
Lit de choucroute
Pommes de terre en robeViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 580 kcal

Vitality

Filet de lieu noir
Duo de fenouils et pois chiches 
Purée de pois  jaunes
Jus épicé  Poisson:

  • INT 10.80 / EXT 14.80

Favorite

Emincé de veau 
aux champignons
Risotto de blé
et poêlée de courges 
Côtes de bettes gratinéesViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 610 kcal

Special

Filet de dorade sébaste  grillé
Vierge de cucurbitacée
et amandes grillées
Riz sauvage en pilaf
Gratin d'épinardsPOisson:

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 480 kcal

Vege

Tatin de légumes oubliés
et pleurotes en persillade
Salade de rampon
Carottes rôties aux graines

  • INT 10.00 / EXT 14.00

Favorite

Emincé de cerf 
au vin rouge et airelles
Pommes boulangére
Confit de chou-rouge
aux pommes et poires au vinViande: Nouvelle-Zélande

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 750 kcal

Special

Pavé de saumon grillé
Etuvée de lentilles Beluga
au gingembre et curry
Poêlée gourmande
de légumes anciensPoisson: Norvège

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 480 kcal

Vitality

Suprême de poulet
mariné au teriyaki
Nouilles de froment au mirin
Wok de légumes 
aux pousses de mungoViande: France

  • INT 10.80 / EXT 14.80

Favorite

Parmentier de bœuf braisé
Brunoise de légumes
du moment
Purée de patates douces 
aux zestes de citronViande: Suisse

  • INT 10.80 / EXT 14.80
  • ca. 650 kcal
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Restaurant du personnel Cornavin

Im modernen Personalrestaurant Cornavin werden kulinarische Wünsche erfüllt. Täglich wechselnde Menus und ein grosses Buffet erwartet unsere Gäste. Unsere Gerichte werden mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.

In der Cafeteria finden Sie ein grosses Angebot an Snacks, knusprige Backwaren, Birchermüesli, Fruchtsäfte und natürlich verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten. 

Öffnungszeiten

Cafeteria
Montag - Freitag: 7.00 bis 16.00 Uhr

Restaurant
Montag - Freitag: 11.30 bis 14.00 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Amex

Nicht öffentlich zugänglich

Kontakt

Restaurantverantwortlicher

Herr Franck Rabouin
T +41 22 732 09 56
M +41 79 733 64 17

9184 (at) eldora.ch

Verantwortlicher Forum Genf

Herr Arnaud Duport
M +41 79 733 64 17

9184-sec (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora SA
Mitarbeiterrestaurant Credit Suisse Cornavin
Rue de Lausanne 17
MCFH 635
1211 Genève 70